6 dl socker
3 dl kokande vatten
6dl vetemjöl
3 tsk bakpulver (rågade)
Vispa ägg och socker poröst, blanda resterande ingr och grädda i 175 grader i ca 15-20 min
Topping
250g smält smör
12 tsk äkta vaniljsocker
3 äggulor
Smält smör och blanda ner vaniljsocker och äggulor. Bred detta sedan över kakan låt suga in ordentligt. Strö sedan över kokosflingor.
Ca 500g fläskfilé (eller valfritt kött)
1-2 dl förvälld svamp
Bryn köttet och svampen med en klick smör.
Blanda 2 dl grädde, 2 dl mjölk, vispa ner 2 msk mjöl direkt i grytan, låt koka upp lägg sedan i köttet och svampen. Tillsätt soya, salt och vit peppar i valfri mängd. Låt små koka på svag värme ca 15-20 min. Servas med potatis eller ris.
